lørdag 29. juni 2013

Mynteplantene reddet

Foto: Kow d.e. 28062013 ©
Klikk på bildet for å se større versjon

Mynte-plantene har sluppet fri fra humle-plantenes kvelende favntak. Helt høyre sees så vidt den grønne plastplata som skal hindre at humle-plantenes fangarmer legger seg på bakken og snikende inntar naboområdet hvor de mynte-plantene som har klart vinteren, tappert forsøker å finne seg til rette.

Som tidligere fortalt, lot den store, kraftige humleplanta være å klatre.
Den la seg til rette ved foten av "klatrestativet" og breiet seg utover slik at den bl.a. dekket sementringen hvor mynte-plantene står.
I sementringen er mynte-plantene plassert for at de skal holde seg på plass og ikke innta hele hagen ved hjelp av sine aggressive rotstengler.
Nå er humlen temmet og trimmet, og klatregreinene er festet inntil klatrestolpen slik at de naturlige klatretilbøyelighetene skal bli utløst i riktig retning - nemlig oppover.
Mynteplantene er befridd og kan utvikle seg etter eget forgodtbefinnende uten at de hårete, klebrige fangarmene til humple-planta holder dem i sitt kvelende grep.

Hybrider?
Før hadde vi flere slag mynte i samme sementringen.
Det sies at ulike slags humle blander seg genetisk med hverandre slik at nye blandingsarter oppstår.
Det har vi ikke sett noe til - tror jeg.
Men at noen arter utkonkurrerer andre, har vi nok sett eksempler på.
At noen har overlevd en hard vinter, mens andre har bukket under, har vi også opplevd.
Om det er grønnmynte (mentha spicata) eller peppermynte (mentha piperita)  som står igjen hos oss etter den siste vinterens hardhendte behandling av urtene, vet jeg ikke.
Men peppermynte er vel kjent for å være den mest hardføre, så det er vel kanskje den.

Kan brukes til mye
Hva det eksakte navnet er, er kanskje heller ikke så viktig,
Alle myntesorter vi kjenner til, er velsmakende, anvendelige urter som kan brukes i salater, i sauser - og ikke minst til te, varm eller kald.
Prøv hakkede peppermynteblad i varm sjokolade, foreslår oppslagsverket "Alt om urter" (Ekstrabokklubben, 1985).
Har du mynte i hagen, er det kanskje verdt et forsøk?

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar