Strutsevinge eller ormetelg?

 

   Fotos: Kow d.e. 2021 ©

Disse bregnene har morsomme krøller om våren og dypgrønne dekorative blader om sommeren. Men hva er det for slags bregner vi har?

 

 

Morgensola leker i bregnebladene og gjør dem nesten gjennomsiktige.

 

Hva er dette? Strutsevinge eller ormetelg? Den første er spiselig. Den andre er giftig.

Bregner er fine planter. Vi har flere på forskjellige steder i hagen.

De to vi har bak den nord-vestvendte støttemuren til terassen og utepeisen, er spesielt interessante. De står skyggefullt, men ikke fuktig slik bregner foretrekker. Likevel vokser de frodig og kommer igjen år etter år.   

Bregner med krøller

De er fine hele vekstsesongen, men spesielt om våren. Da har de rokokko-krøller og er spesielt iøyenfallende og dekorative.

 

Bregner er ikke bare bregner. De kan være så mangt. Noen er spiselige, og noen er giftige. Det gjelder derfor å holde styr på hva man har, og hva man bruker det til.

Våre bregner er til pynt. De skal verken spises eller brukes til å fordrive innvollsorm.

Unge, sprø skudd av strutsevinge spises som en delikatesse. De kan spises på samme måte som asparges eller humleskudd, eller brukes i supper og gryter.

Ormetelg

Men det er trolig ikke strutsevinge vi har. Det bekreftes av to biologer på nettstedet "spør en biolog". 

 

De kan ikke ut fra bildene jeg har lagt ut, si hva slags bregne vi har. Men strutsevinge er det nok ikke.

Selv tror vi mest på ormetelg (Dryopteris filix-mas) - eller ormegras som den også kalles.

 

Navnet har den fått fordi man i "gamle dager" brukte avkok av rotstokken på ormetelg for å fjerne innvollsorm. Det er et "kjerringråd" som ikke kan anbefales. Avkok av ormetelg er giftig. Bruk kan bl.a. etter sigende føre til at man får svekket eller ødelagt syn.