Klikk på bildet for å se større versjon.
To appelsiner og en japansk kvede på størrelse med den på bildet, ble til to glass velsmakende appelsinmarmelade.
Da jeg så kvedeeplene henge på buskene mens det var flere kuldegrader, fikk jeg lyst til å lage appelsinmarmelade med lett smak av kvede.
Kvede blir litt søtere og mindre besk når den har vært utsatt for frost.
Som tenkt, så gjort.
Marmeladen ble riktig god.
Har du kvede, anbefaler jeg at du prøver.
Oppskrift trenger du ikke.
Du bare prøver og smaker deg fram.
Lykke til!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar